01.

Matières premières

Nous utilisons des matières premières biologiques,

02.

Distribution Écologique

Nous proposons un mode de distribution en vrac, sans carton de conditionnement et très vite toutes nos bouteilles seront recylées.

03.

Recyclage

Nous travaillons à remettre en fonctionnement le circuit de consigne et la reprise des bouteilles de nos consommateurs.

04.

Local

Nos drêches (le malt essoré après un brassin) servent aux agriculteurs rennais

05.

Économie

Une cuve de 300 litres est entièrement dédiée à la récupération de l’eau utilisée pour refroidir le moût lors d’un brassin.